Das hochwertige Schneidbrett ist aus antibakteriellem und angenehm duftendem Kampher-Lorbeerholz gefertigt. Auf dem großen Tranchierbrett von Macani findet sich jede Menge Platz, um Lebensmittel zu schneiden. Wer einen Braten oder Geflügel in Stücke zerlegen möchte, dem können wir das Tranchierbrett empfehlen. Die Saftrille sorgt für sauberes Arbeiten und wertvoller Fleischsaft kann einfach aufgefangen werden.

Ecoboards eignen sich vor allem zum Schneiden und Servieren von Speisen und besitzen eine Reihe großartiger Qualitäten. Besonders hervorzuheben ist die antibakterielle Wirkung des im Holz enthaltenen Kampher-Öls - das macht die Ecoboards permanent antibakteriell und drei- bis fünfmal hygienischer als Glas oder Kunststoff. Das im Kampherlorbeerholz enthaltene Öl unterbindet das Wachstum von Salmonellen, Staphylokokken, Listerien und e. coli Bakterien nachweislich**. Das natürliche Kampher-Öl verleiht den Ecoboards einen unverwechselbar frischen Duft, der sich nicht auf die Speisen überträgt.

Die Herstellung erfolgt in einer kleinen australischen Manufaktur – aus einem Stück und von Hand. So erfüllen unsere ecoboards höchste Ansprüche an die Verarbeitungsqualität. Handwerkliche Vollendung und der Einsatz von ausgewähltem Kampher-Lorbeerholz garantieren langlebige Produkte.

Größe ca.: 35 x 25 x 2.5 cm*

*Die Größe, die Form und die Maserung der ecoboards können variieren.

**(Universität Lismore, Australien, Alan Waterson B.Sc. (Hons) Dip Ed, Southern Cross-University, Lismore, NSW
Test results on the 6th April 2002)