Aromatisch und blumig ist diese Honig-Alternative aus fairem Rohrrohrzucker und Ringelblumen. Sie läd doch glatt zum Genießen ein. Ein paar Tropfen über Erdbeeren oder Bananen gibt deinem Obst einen lecker würzig-süßen Geschmack.

Also gönne den Bienen doch ihren Honig und dir selbst eine süße Auszeit, denn diese Honig-Alternative eignet sich hervorragend für Salat-Dressings, zum Süßen von pflanzlichem Joghurt und heißen Drinks oder einfach als herrlich aromatischen Brotaufstrich.

Ringelblume

Die Ringelblume, auch bekannt als Calendula, wird als Zierpflanze heute in vielen Gärten angebaut. Dort ist sie mit ihren orangenen bis gelben Blüten Anzugspunkt für nützliche Insekten und gleichzeitig für die natürliche Abwehr von Schädlingen zu gebrauchen.

Die Blütezeit der Ringelblume ist in der Regel zwischen Juni und Oktober. Sie findet in der Küche hauptsächlich Verwendung für Salate. Der Geschmack der Blätter lässt sich als pikant bis würzig beschreiben.

Inhalt: 225 ml

Zutaten: Rohrohrzucker*, Wasser, Ringelblumen-Extrakt* 4,5%
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-013