Caffè di Giovanni

Mit ihrem Schümli Kaffee interpretierten die Schweizer den Espresso auf ihre ganz eigene Weise, indem sie den „Kurzen“ deutlich verlängerten, die Crema (das Schümli) aber beibehielten. Quasi ein Reimport ist der Caffè Crema, welcher im Vergleich zum Schweizer Schümli, mehr Kraft und Fülle verleiht.

Der Caffè di Giovanni zeigt, zu was ein perfekter Caffè Crema fähig ist. Die mittelamerikanische Arabica Bohne verleiht dem Kaffee Eleganz und ein Aroma, das an Vanille erinnert, während die Robusta für einen vollen Körper und einen Hauch von Haselnuss und Schokolade sorgt.

Zusätze: Nein

Säure: fein, angeregend

Arabica/Robusta: 85% Arabica, 15% Robusta

Koffein: medium

Bio: Nein

Fairer Handel: Nein

Geschmacksrichtung: nussig

Geschmacksnoten: Vanille, Haselnuss, Schokolade

Ursprung: Mittelamerika, Indien. Südostasien

Empfohlene Bereitung: Filter, Vollautomat, French Press, Mokkakanne/Bialetti

Einheitspreis:

250g = 29,60 €, 500g = 28,60 €, 1000g = 27,50 € pro 1000 g